Eine umfassende Produktschau zum Thema Grill & BBQ
Vom 2. bis 4. September 2018 erwartet die Fachbesucher der spoga+gafa wieder das größte zusammenhänge Ausstellungsangebot von Grill- und BBQ-Produkten weltweit. Die Ausstellungsfläche für dieses wichtige Segment der Grünen Branche wächst auf der diesjährigen Garten-Lifestyle-Messe in Köln um rund 5.000 Quadratmeter.
„Klaus grillt“, so heißt einer von Deutschlands großen BBQ-Kanälen bei YouTube. Betrieben wird er von Klaus Glaetzner aus Berlin. Vor rund vier Jahren stellte er den ersten Film online. Heute hat der Kanal rund 150.000 Abonnenten und die Videos, zu denen derzeit jede Woche drei neue hinzukommen, wurden bereits 35 Millionen Mal geklickt.
Leckere Steaks, knusprige Chicken Wings oder einfach nur Würstchen grillen – das beschränkt sich längst nicht mehr nur auf die Sommermonate. Seit etwa fünf bis sechs Jahren gehen hier in Deutschland immer mehr BBQ-Fans auch bei Eis und Schnee ihrer Leidenschaft nach. Wer dachte, das sei eine Mode und wahrscheinlich schnell wieder vorbei, hat sich getäuscht. Bei Temperaturen um den Gefrierpunkt an einem Grill zu stehen und eine leckere Mahlzeit zuzubereiten, ist für viele ein ganz besonderes Erlebnis geworden, und deshalb gibt es für sie keine Winterpause mehr.
In der Outdoor Kitchen Welt der diesjährigen spoga+gafa konnten sich Fachbesucher über die gesamte Bandbreite des derzeitigen Angebotes informieren. Neben weltweiten Playern und Herstellern von Einbaugrillgeräten stellten auch nationale Manufakturen ihre Produkte auf der Themeninsel in Halle 8 vor. Mit dabei war auch PROKS, eine inhabergeführte Manufaktur aus dem Rheinland (wir berichteten). Inhaber Daniel Müller ist gelernter Schreiner und EDV-Kaufmann.
Mit dem „Beef Chef Two“ gehören fettige Spritzer beim Grillen der Vergangenheit an, denn das Gerät verfügt über einen Rotisserie-Wendekorb, in dem das Grillgut sicher fixiert und vor dem senkrecht angebrachten Brenner positioniert wird.